Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

Essen wie Zuhause bedeutet für mich immer saisonales Essen. In meiner Kindheit stand es gar nie zur Debatte, was denn gerade saisonal ist oder nicht, denn es gab halt einfach das, was gerade in den Gärten meiner Mutter, meiner Oma oder den Bekannten und Freundinnen...
Mirabellen Konfitüre

Mirabellen Konfitüre

Mirabellen haben es mir seit jeher angetan. Es sind Steinobstgewächse und eine Unterart der Pflaumen. Viele wissen aber nicht, dass alle diese Früchte zu den Rosengewächsen gehören. Das gefällt mir natürlich besonders gut. Mirabellen sind klein und daher aufwändig in...
Kandierte Blüten

Kandierte Blüten

Endlich wird es Frühling und im Garten gibt es wieder die ersten Blüten. Das ist die perfekte Gelegenheit Blüten zu kandieren. Bei uns Zuhause werden oft Blüten kandiert, weil meine Mama der Meinung ist, dass richtige Blüten auf einem Kuchen genau so gut oder noch...
Butter für Küche&Bad

Butter für Küche&Bad

Ja, diese Seite widmet sich ganz klar dem Thema Essen und Trinken. Doch geht es um die Küche und ihre wertvollen Zutaten, öffnet sich schnell auch das Themenfeld der Körperpflege. Ich bin umgeben von Frauen aufgewachsen, die unzählige Zutaten aus der Küche auch für...