Honiglikör

Honiglikör

Nachdem es nun schon eine Weile her ist, seit hier mein letzter Beitrag online ging, will ich nun heute unbedingt mal wieder ein Rezept mit Euch teilen. Der Sommer ist in meiner Heimat traditionellerweise auch die Zeit, in der Dinge für den Winter vorbereitet und...
Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

Essen wie Zuhause bedeutet für mich immer saisonales Essen. In meiner Kindheit stand es gar nie zur Debatte, was denn gerade saisonal ist oder nicht, denn es gab halt einfach das, was gerade in den Gärten meiner Mutter, meiner Oma oder den Bekannten und Freundinnen...
Mirabellen Konfitüre

Mirabellen Konfitüre

Mirabellen haben es mir seit jeher angetan. Es sind Steinobstgewächse und eine Unterart der Pflaumen. Viele wissen aber nicht, dass alle diese Früchte zu den Rosengewächsen gehören. Das gefällt mir natürlich besonders gut. Mirabellen sind klein und daher aufwändig in...
Kandierte Blüten

Kandierte Blüten

Endlich wird es Frühling und im Garten gibt es wieder die ersten Blüten. Das ist die perfekte Gelegenheit Blüten zu kandieren. Bei uns Zuhause werden oft Blüten kandiert, weil meine Mama der Meinung ist, dass richtige Blüten auf einem Kuchen genau so gut oder noch...

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