Schnelle Mandelgüetzi

Schnelle Mandelgüetzi

Morgen ist Heiligabend und ich glaube ich bin nicht die Einzige, die irgendwie durch die Adventszeit gerast ist. Ich will mich aber gar nicht beklagen. Meine Adventszeit war zwar sehr intensiv, aber auch sehr, sehr schön. So schön wie seit Jahren nicht mehr. Deshalb...
Randensuppe&drei Gewinnerinnen

Randensuppe&drei Gewinnerinnen

Der Winter ist für mich seit jeher die ultimative Suppenzeit. Ich mag Suppen und vor allem das wohlige Gefühl, das man nach dem Essen im ganzen Körper spürt sehr. Gerade für Tage, die nicht so gut gelaufen sind, sind Suppen das perfekte Heilmittel. So habe ich...
Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln

Der Duft nach gebrannten Mandeln gehört für mich zu Märkten, wie die Karussells und die bunten Luftballone. Gebrannte Mandeln können aber auch ganz einfach in der eigenen Küche zubereitet werden. Besonders gehören gebrannte Mandeln für mich aber auch zu...
Siedfleischsalat

Siedfleischsalat

Mit Fleisch ist es ja so eine Sache… Die einen verteufeln den Fleischkonsum, die anderen zelebrieren ihn mit ausschweifenden Grillabenden. Ich sehe mich selber irgendwo dazwischen. Fleisch kam bei uns zu Hause regelmässig, aber nicht täglich auf den Tisch....

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