Brotbacken mit der Familie

Brotbacken mit der Familie

Brotbacken war immer schon ein fester Bestandteil von unserem Familienleben. Besonders an den Samstagen gehörte das Brot- und Zopfbacken einfach dazu. Vor einem Jahr hatte ich dann die Gelegenheit mit einem Arbeitskollegen einen Brotbackkurs zu besuchen und habe...
Bärlauch-Walnuss-Pesto

Bärlauch-Walnuss-Pesto

Im Moment schiessen Bärlauch-Rezepte auf allen Blogs wie die Pilze aus dem Boden. Ich habe mir daher sehr lange überlegt, ob ich diesen Beitrag machen will. Schlussendlich habe ich mich dann doch dazu entschieden und das aus einem einzigen Grund: Obwohl Pesto ja eine...
Schnelle Mandelgüetzi

Schnelle Mandelgüetzi

Morgen ist Heiligabend und ich glaube ich bin nicht die Einzige, die irgendwie durch die Adventszeit gerast ist. Ich will mich aber gar nicht beklagen. Meine Adventszeit war zwar sehr intensiv, aber auch sehr, sehr schön. So schön wie seit Jahren nicht mehr. Deshalb...
Randensuppe&drei Gewinnerinnen

Randensuppe&drei Gewinnerinnen

Der Winter ist für mich seit jeher die ultimative Suppenzeit. Ich mag Suppen und vor allem das wohlige Gefühl, das man nach dem Essen im ganzen Körper spürt sehr. Gerade für Tage, die nicht so gut gelaufen sind, sind Suppen das perfekte Heilmittel. So habe ich...

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