Rüeblitorte

Rüeblitorte

Anfang von diesem November war ich zum ersten Mal in Aarau am Rüeblimärit. Bevor es Dezember wird und ich Weihnachtsrezepte mit Euch teilen möchte, will ich Euch noch davon berichten. Für mich sind Rüebli das Schweizer Gemüse schlechthin, da es wenig Konkurrenz aus...
Slow Food Markt

Slow Food Markt

Letztes Wochenende war bei mir prall gefüllt. Nach dem Geburtstagsessen am Samstag (über das ich hier berichtet habe), ging es für mich am Sonntag an den 7. Zürcher Slow Food Market. Ich war dort nicht als Bloggerin, sondern für meine Arbeit als Redaktorin und...
Ananascrème für Feiertage

Ananascrème für Feiertage

Heute Nachmittag verschlug es mich aus beruflichen Gründen an den Slow Food Market in Zürich. Nachdem ich einen Nachmittag lang die volle Dröhnung von exklusivem Konsum bekommen hatte, begannen mich schwere Zweifel zu plagen, ob ich es verantworten kann, diesen...
Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

Essen wie Zuhause bedeutet für mich immer saisonales Essen. In meiner Kindheit stand es gar nie zur Debatte, was denn gerade saisonal ist oder nicht, denn es gab halt einfach das, was gerade in den Gärten meiner Mutter, meiner Oma oder den Bekannten und Freundinnen...

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